収穫体験|京都丹後産コシヒカリをお届けするエチエ農産

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅲ

2011年の収穫体験

京都府立医大・府大生協の収穫祭のおにぎり編

京丹後産コシヒカリ特別栽培米のおにぎりのおいしい握り方講習を
兼ねてのおにぎりを作りました

講師は丹後普及センターの古川さん、矢野さん、農家代表のお二人にも
お世話になりました

自分で食べるおにぎりを握る
真剣な表情で挑戦しています


こちらでは、楽しみながら・・・


美味しいおにぎりの出来上がり
そばには自家製の漬物がずらりと・・・


じっくり味わってくださいよ！





家族も丹後産コシヒカリ特別栽培米のおしょうばんをしました。

とてもおいしかったです。

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅱ

京都府立医大・府大生協の収穫祭パート２はもちつき大会

餅は二臼（ふたうす）つきました、一臼はきな粉餅と大根おろし餅、次の餅はムラサキ芋を使ったムラサキ芋餅

とつきました。


一人づつ順番についていき良い経験ができたようでした


初めて持つ杵に四苦八苦















餅がつけたら丸めていきます





ムラサキ芋で作ったムラサキ芋餅







夜はいろりを囲ってのバーベキュー



すごい御馳走でした


風蘭の館のバーベキュー、海産物と肉のコラボレーション

おいしく頂き、ごちそうさまでした。
 

京都府立医大・府大生協の収穫祭Ⅰ

京都府立医大・府大生協の収穫祭えお２２日に行いました

大学生協に農産物を利用していただき、生産者との交流を行うために毎年行っています。

収穫は大根、さつま芋、新興梨などを収穫していただきました。