枝豆の花、さや
枝豆の花が咲きました
約1ヵ月後に収穫できるでしょう

枝豆のさや

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枝豆の花が咲きました
約1ヵ月後に収穫できるでしょう

枝豆のさや

キウイの花、どちらが雌花、雄花わかりますか


1本の軸から一輪花が咲いているのが雌花です
1本の軸からたくさんの花が咲いているのが雄花です。
玉ねぎ収穫 (小さい玉ねぎ)

今年は、冬の異常天候のせいか「とう立ち」が多く見られます。
なぜでしょうね?
なす、万願寺とうがらしの圃場

なす、万願寺とうがらしの菜園
農薬は出来るだけ使いたくないので、草が多く生えてきたら溝の部分は、除草剤を使わずに鍬でこぞります。
畝には草が生えないように黒マルチを掛けています。
バラの花

金のなる木

お金が貯まりますように・・・
玉ねぎ(大)

無農薬玉ねぎ
東京のカレー屋さんに送ります。
たばこの花
枝豆の生育状(黒愛菜)
えんどうの収穫をしました
この秋作付けする日の菜や大根、聖護院大根の圃場を耕運して準備をします
日の菜や大根がが少しでも長くなるように深耕をしたり、土を転地返しをして、病原菌を殺します。
この作業を作付けまでに、2~3回耕運します。
玉ねぎを収穫して貯蔵するのに竿に架けて干します

栗の花です

秋に実のなる物は花が次々に咲きますね!
堆肥の中からカブトムシの幼虫がたくさんいます
もうすぐさなぎになるのか巣を作っています

カブトムシの幼虫の巣のアップ

さなぎになると触ってはいけません、さなぎを触ると成虫になったら羽が奇形になります。
今日は午後から夕立になり激しい豪雨と雷、おまけに雹も降り農作物にはあまり被害がありませんでした。それにしてもすごい雨でした
たばこでは、葉、芯が少し折れたものの少しの被害で済みました。

丹後米コシヒカリ、特別栽培米の生育状況

5月15日に田植え
この地域は特別栽培米の地域です、特別栽培米は山からの冷たいきれいな水で栽培します。
また、人里から離れた地域にあるので猪、鹿などの被害で悩まされ電気柵や網などで囲っても被害を受けます。
フェロモントラップを甘藷畑に設置しました。

フェロモンは性誘引フェロモンと呼ばれるもので、雌が遠距離から雄を呼び集めるために放出する匂い物質を化学的に合成したものです。誘引された害虫の雄成虫を下の箱に捕まえるものです。減農薬栽培に利用します。
枝豆の生育状況

その後のひばりの巣を見ました

頑張って卵を温めていました、すぐそこまで近づいても逃げませんでした。もうすぐ雛にかえるのかな?
昨日の豪雨と雹の中親鳥も大変だっただろうな~
たばこの芯止めをしました

ひばりの巣

今日ひばりの巣を見にいくと、卵が1個しかありませんでした。
後の1個はどこに行ってしまったのでしょうか?近くを見てもわかりませんでした。
何かに食われたのでしょうかね・・・
1個でも孵化するといいのになー!!(^^)!
玉ねぎの貯蔵は直接雨のかからない風通しのよい場所で稲木干しがベストだそうです。

こんな所に干して貯蔵をします。

6/12 丹後米コシヒカリの稲の状況
もうすぐ中干しの時期になります。

田植えをしてから45日ぐらい経過したら、田んぼを干します。
稲の根に酸素を補給します。
電気柵の設置

道路の近くまで鹿や猪が出てきますので、電気柵で田んぼ全体を囲います。
大掛かりの電気柵の設置

鹿の足跡

今年は、なぜか鹿や猪の出没が多く困っています。
あちこちで電気柵や鹿の網を設置されていますので、行くところが無いのでしょうか、
昨年までは被害があるものの今年はすごい出没です。
今日から梅雨いり、うっとうしい時期に入ります。
今日は雨の中昨日に引き続き電気柵の設置をしました。
今年は特に鹿の被害が多いようですね、だから広い範囲を電気柵で囲いました
今夜からは気楽に寝られるかな?
おいしい丹後米「コシヒカリ」を作ろうと、有機肥料などを使うと特に集中して新芽を食べられてしまうようです。やはり鹿さんもおいしいものはよくわかるのかな?
今日は雨で写真が撮れなかったので明日投稿します。稲の被害を・・・
新羽二重もちが被害が大
稲の新芽を鹿が食べた後

写真手前の稲の低い部分を鹿が食べました。
こうして新芽を食べたれると、稲の収穫時期が遅れます。一枚の田んぼの中で収穫時期が違ってくるので、刈り取りが非常に困ります。
枝豆の圃場

枝豆(黒愛菜)の太りの様子

たばこのわき芽かきの様子

わき芽は、葉っぱに実が入るように取ります、また同じところから3回もわき芽が出てきますので、わき芽と競争です。
今日は隣組の山林の手入れに行きました
間伐をしました。

樹木を下から眺めました

黒大豆の畝たて

成型機でうねを作ります。
黒大豆の播種

黒大豆を一粒づつ丁寧に播種します。間隔は50センチくらいで播きます。
播種のアップ

休憩のひと時

午後の休憩で菜友ちゃんがいると、疲れも吹っ飛びます。
みんな菜友ちゃんに注目です。
菜友ちゃんもおやつの時間

もぐ2 もぐ2 もぐ2
家の前にきれいなサボテンの花が咲きました

大きなきれいな花だったので写真に収めました。
サボテンの花のアップ

菜友ちゃん今日でちょうど7ヶ月になりました。

美味しそうに、コシヒカリをよく食べます。やはり丹後米のコシヒカリは美味しいでしょうね
よく、はい回るようになったし、立ち上がるしだん2お守りが忙しくなるだろうな。
丹後米コシヒカリ、新羽二重もちの中干をしました。

中干は、稲の根に酸素を供給し、活力を与えます。
中干をすることによって、稲に元気が出てきます。

西瓜が被害に遭わないようにトタン、網で囲います。

下も上も囲わないと被害に遭います。
収穫はこの中で収穫するようになります。
西瓜がカラスに食われました

猪が捕獲されました
3頭が一度に捕獲されました。

うり坊主と言いまして今年生まれた子供の猪です。



小菊の生育状況

枝豆の畑


枝豆がもうすぐ食べごろになりました。
これからは、ビールのつまみに最高ですね。
枝豆の初収穫をしました。

今年の豆は虫の被害も無く美味しいきれいな豆ができました。
おつまみに「最高」!
吉兆の料理長(徳岡氏)我が家の圃場に来たる

我が家のライスセンターの前で玉ねぎのスライスと枝豆を試食してもらいました。
枝豆は昨日初収穫した物を湯がいて試食を・・・甘くて美味しいと喜んでもらいました。やはりこだわりで作った物は美味しいです。
玉ねぎもそのままスライスをして食べてもらいました、ぜんぜん辛味がなくて甘みがあって皆さんよく食べていただきました。
左端 京丹後市長

吉兆の料理長 徳岡氏
ミニライスセンターの前で
吉兆の料理長 徳岡氏とスタッフ

玉ねぎは無農薬で栽培したものです、出来たら吉兆さんに使って頂きたいものです。