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2007年07月 アーカイブ

2007年07月01日

枝豆の視察

枝豆の視察に亀岡市より来られました
あいにくの雨の中ご苦労様でした。
枝豆の視察


枝豆の視察

雨の中の視察でしたが皆さん大変熱心でした。




初めての視察の受け入れでした。
枝豆の視察
視察の後で皆に試食をしてもらいました、美味しいと大変好評でした。

投稿者: echie 日時: 2007年07月01日 22:54 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月02日

ねじり花


ねじり花
ねじり花


花のアップ
ねじり花アップ

投稿者: echie 日時: 2007年07月02日 22:47 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年07月03日

稲（コシヒカリ）も日照不足？

今日は写真なし
天候があまりすっきりしません、やはり梅雨の時期ですね！(>_<)
今年の稲「コシヒカリ」も日照不足で、少し遅れるでしょうか？

野菜物（西瓜、瓜）が今年は、あまり実の付が悪いようです
近所の人が言っておられました。これも日照不足？


作業は、たばこのわき芽取り、たばこの収穫をしました。



パソコン教室の先生に教わった京都・
丹後の旅。
海水浴場と
キャンプ、バーベキューだけではもったいない。

宿・民宿で
２１世紀の味を堪能。

旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、
手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。

イラストの絵葉書と開運はんこを
お土産に、さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月03日 23:33 | | コメント (3) | トラックバック (0)

2007年07月05日

甘藷の生育状況

甘藷の生育状況です。
フェロモントラップを設置してから虫が１０匹ほど入っていました。
これを設置しているとやはりヨトウ虫が少ないようです。
かんしょ


紫芋　鳴門金時
紫芋と鳴門金時

投稿者: echie 日時: 2007年07月05日 21:25 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月06日

キジの卵

キジの卵発見


キジの卵今日畦の草刈をしていました、すると草の中からキジの卵が出てきました。
卵は８個もありました、今度はじっくり見守りたいものですね。

投稿者: echie 日時: 2007年07月06日 21:55 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年07月07日

今日は七夕

我が家の七夕
七夕
家族の七夕写真です。はいチーズ(~o~)
願い事が叶いますよーに！！


七夕そうめん
七夕そうめん
食べるのがもったいない。


カブトムシ

カブトムシ カブトムシが孵化しました、まだまだ沢山います。


カブトムシ

カブトムシ
元気なカブトムシです


その後のキジの卵


キジの巣卵が８個ありました、親鳥がしっかりと温めていました。
いつごろ飼え出るのかな

投稿者: echie 日時: 2007年07月07日 21:13 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年07月08日

キジの卵

今日のキジの様子
キジ
キジの親は、じっと温めていました。
いつごろ飼え出るのかな？

投稿者: echie 日時: 2007年07月08日 23:22 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年07月10日

稲の穂

五百万石の稲の穂
五百万石


稲の穂
五百万石の穂がもうすぐ出穂します。
８月中には稲刈りが始まるでしょう。

コシヒカリの稲刈りも９月に入ると始まるのかな？
新米ももうすぐ！

投稿者: echie 日時: 2007年07月10日 19:01 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月11日

枝豆最盛期

枝豆（タンクロウ）の出荷最盛期
枝豆
タンクロウの出荷が最盛期になりました。


枝豆

投稿者: echie 日時: 2007年07月11日 21:53 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月12日

紫陽花の花

紫陽花の花
紫陽花
やはり紫陽花は雨の日はいきいきしていますね
台風4号が気になりますが、コシヒカリに影響が無いといいですが・・・

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、 手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月12日 22:40 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月13日

たばこの中間慰労

たばこの収穫も少し一段落、そこで中間慰労をしました。
慰労会
耕作者と作業員の皆さん

おにぎり
コシヒカリのおにぎり
丹後米コシヒカリのおにぎり、大変美味しかったです。

カンパーイ
カンパーイ
話が盛り上がり有意義な慰労会でした。

投稿者: echie 日時: 2007年07月13日 22:05 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月14日

枝豆の出荷

根付き枝豆の出荷
黒豆の枝豆
黒豆の枝豆の荷造り　500ｇづつ根っこを巻きゴムバンドで束ねます。
根っこが付いている事により鮮度が保たれます。


袋詰め
黒豆の枝豆
丹後の黒豆の枝豆の袋に入れて出荷です。
黒豆の枝豆はこくがあって、とても美味しいですよ！！


投稿者: echie 日時: 2007年07月14日 23:38 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月15日

トンボ

トンボが蝶をくわえていました

トンボ
トンボが大きな蝶をくわえていました。
珍しかったので写真に収めました。

投稿者: echie 日時: 2007年07月15日 23:12 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月16日

台風４号

台風４号が九州地方では大きな被害が出ています、ここ丹後は大したことなく安心ています。
毎日雨で日照不足が心配されますが・・・、今後の天気に期待します。

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、 手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾


投稿者: echie 日時: 2007年07月16日 22:38 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年07月17日

稲の状況

今日のコシヒカリの状況
丹後米コシヒカリ

今年の丹後米コシヒカリは、日照不足にもかかわらず元気に育っています。
後１０日ほどすると稲の穂が出るでしょう。

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、 手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月17日 20:20 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月18日

五百万石の出穂

出穂
五百万石
五百万石のたんぼ


五百万石の出穂
今日朝までは曇りや雨続きでしたが、午後からは太陽さんも顔を出してよい天気になりました。

このまま少し天気が続けば、今年もいいお酒になるでしょう(~_~)

投稿者: echie 日時: 2007年07月18日 21:02 | | コメント (3) | トラックバック (0)

2007年07月20日

京都吉兆の徳岡さんと

吉兆の徳岡さんが枝豆の圃場を視察に来られた時の写真です。
この写真は新聞記者さんに送ってもらいました。
徳岡さんと
枝豆の圃場の前で・・・あいにくの雨でした
徳岡さんの前で説明をしている私

徳岡さんと私　徳岡さんと私
枝豆の前で　吉兆の徳岡さんと私

枝豆の前で

徳岡さんのアップ

徳岡さん


ミニライスセンターの中で

玉ねぎの前で

皆さんに玉ねぎの試食をしてもらいました。
そのままをスライスにして、何も付けずに試食・・・美味しいと喜んでいただきました。
左端が京丹後市長2番目が息子。

投稿者: echie 日時: 2007年07月20日 21:57 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月21日

バーベキュー

家族でバーベキュー
バーベキュー
今日は京都から、娘家族が帰ってきて前の庭で、バーベキューをしました。
お肉はjoyokudaさんから買って来ました。


とても美味しかったです
バーベキュー

いとこの「菜友ちゃん」と「なっちゃん」

菜友ちゃんとなっちゃん　菜友ちゃんとなっちゃん


「菜友ちゃん」と「なっちゃん」
コシヒカリ
我が家の美味しいコシヒカリをいとこのなっちゃんに食べさせてもらっていました。

花火
花火
みんなで花火をして楽しんでいました。

投稿者: echie 日時: 2007年07月21日 23:18 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年07月22日

甘藷の被害

甘藷も被害を受けました。
甘藷
電気柵をしていてもどこから入るのやら、甘藷の被害を受けました。


鹿がさつま芋を掘っています。
甘藷の被害


甘藷の被害小さな芋が入っていましたが、こんなに掘られて被害を受けています。あちらを囲えばこちらと手のつけようがありません。

投稿者: echie 日時: 2007年07月22日 22:53 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年07月23日

スイートポテト

おやつにどうぞ
スイートポテト
サツマイモでスイートポテトを作りました

スイートポテト
●洋菓子のような和菓子のような、ケーキのようなおまんじゅうのような、紅茶にもコーヒーにも、日本茶にもあってしまうお菓子。


　材料（10個分）　
　　さつまいも　400ｇ
　　生クリーム　約大さじ５～６
　　卵黄　　１個分
　　グラニュー糖　　大さじ２
　　無塩バター　　30ｇ
　　シナモン　　小さじ１
　　ラム酒　　大さじ１
　　卵黄（仕上げ用）　　１個分

作り方
　１　さつまいもは皮をむき、乱切りにして水にさらしてから耐熱容器に入れ、ラップして電子レンジ（500W）で約6～8分加熱して、中まで火を通す。

　２　さつまいもが熱いうちにスプーンでつぶし、バター、卵黄、グラニュー糖、生クリーム、シナモン、ラム酒の順に加えて混ぜる。

　３　好みに形づくってオーブントースターの天板に並べ、表面に卵黄をぬってオーブントースターに入れ、7～8分焼いて表面に焦げ目をつける。

　●　中にあんをちょんと入れるとより和菓子っぽくなります。かぼちゃで作っても美味しくできます。

投稿者: echie 日時: 2007年07月23日 20:46 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月24日

小豆の播種

今日は小豆の播種をしました。
小豆
今年は、梅雨の長雨でなかなか天気に恵まれませんでしたが、枝豆を収穫してその後にマルチはそのままで小豆を蒔きました。

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、 手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月24日 20:08 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月25日

大根播種の準備

秋冬作大根の準備
畑の準備
聖護院大根、日の菜、長大根の播種を一ヶ月後ぐらいにします。
その準備で殺虫効果や、雑草を防止するために石灰窒素を散布します。

パソコン教室の先生に教わった京都 ・丹後の旅。
海水浴場とキャンプ、バーベキューだけではもったいない。
宿・民宿で２１世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、 手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。
イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月25日 22:36 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月27日

特別栽培米、コシヒカリ

特別栽培米のコシヒカリ
特別裁培米
特別栽培米、コシヒカリの稲の様子

出穂前の稲の株元
特別裁培米出穂約一週間前の稲、少し膨らんで見えます。

天気も回復して順調に稲も育っています
特別裁培米
秋には美味しい特別栽培米のコシヒカリが収穫できるでしょう。

投稿者: echie 日時: 2007年07月27日 22:03 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年07月29日

カメ虫

五百万石の出穂でカメ虫が発生
カメムシのいろいろ　

カメ虫　カメ虫


カメ虫いねをの穂を食べるカメ虫です
カメ虫が穂を食べると米に黒い斑点が付きます。

投稿者: echie 日時: 2007年07月29日 23:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月30日

五百万石

五百万石の穂が少し垂れてきました
五百万石


五百万石


五百万石
今のところ順調に育っていますので、猪、鹿に荒らされないように見守るだけです。
美味しい酒米が出来るでしょう。



パソコン教室の先生に教わった
京都・丹後の旅。

海水浴場と
キャンプ、バーベキュー
だけではもったいない。

宿・民宿で
２１世紀の味を堪能。

旬の魚介はもちろんのこと、
枝豆、手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。

イラストの絵葉書と
開運はんこをお土産に、
さあ、帰ろう！＾＾

投稿者: echie 日時: 2007年07月30日 21:19 | | コメント (2) | トラックバック (0)