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2007年08月 アーカイブ

2007年08月02日

たばこ収穫

たばこの収穫（全掻）
全掻
今日からたばこの全掻が始まりました。


全掻



パソコン教室の先生に教わった
京都・丹後の旅。

海水浴場とキャンプ、バーベキュー
だけではもったいない。

宿・民宿で２１世紀の味を堪能。

旬の魚介はもちろんのこと、枝豆、手打ちそば、丹後こしひかり…
仕上げはジャージープリン。

イラストの絵葉書と開運はんこをお土産に、
さあ、帰ろう！＾＾


投稿者: echie 日時: 2007年08月02日 22:42 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月03日

旬の野菜セット

季節野菜のセット
旬の野菜
季節に応じた野菜の詰合せをセットでお届けします。
野菜の品数は５～７種類です。
野菜はすべて無農薬かエコファーマーで栽培しています。

投稿者: echie 日時: 2007年08月03日 21:51 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月05日

小豆の発芽

先日小豆の種を蒔きました
小豆
小豆の発芽
枝豆を収穫した後を利用して小豆を蒔きました
マルチが掛かっているので草を抑えます。

投稿者: echie 日時: 2007年08月05日 22:57 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月06日

里芋の畑

里芋の生育状況
里芋
最近天気続きで里芋の葉が少し日焼けになっていますが大丈夫です

投稿者: echie 日時: 2007年08月06日 22:03 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月07日

水稲のヘリ防除

水稲のヘリ防除を行いました。 ヘリ防除

朝５時半ごろからラジコンヘリで、カメムシによる米の斑点米をなくすために防除を行います。
ヘリ防除
株元まで防除できます

ラジコンヘリのアップ
ヘリ防除　ヘリ防除

ヘリ防除
役員さん方がた朝早くからご苦労様でした。

投稿者: echie 日時: 2007年08月07日 21:12 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年08月08日

玉ねぎの取材

京都の「かね正」さんが玉ねぎの取材に来られました。
かね正さんと


かね正さんと無農薬玉ねぎの前で
かね正さんと

投稿者: echie 日時: 2007年08月08日 21:46 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月09日

特別栽培米の出穂

特別栽培米コシヒカリの出穂
コシヒカリ特別栽培米、美味しいコシヒカリの出穂
天候も回復してきましたので、美味しいコシヒカリが出来ると思います。
稲の出穂は３日から一週間ほど遅れています。


投稿者: echie 日時: 2007年08月09日 20:35 | | コメント (3) | トラックバック (0)

2007年08月10日

葉たばこのマルチ剥ぎ取り

たばこの収穫も終わりマルチの剥ぎ取りします。
マルチ剥ぎ
マルチ剥ぎは機械で巻き取ります。


マルチ剥ぎ取り
後は残幹処理機でチップにして堆肥にします。

投稿者: echie 日時: 2007年08月10日 20:58 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月11日

大根の圃場に堆肥散布

今年の大根の圃場に堆肥を散布します
美味しい大根を作るために堆肥を散布して、有機肥料で栽培します
堆肥の散布

堆肥の散布

堆肥の散布
エコファーマーで栽培します

投稿者: echie 日時: 2007年08月11日 22:44 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月12日

甘藷の初収穫

京甘藷の初収穫をしました。
品種は鳴門金時です。
鳴門金時
今年の甘藷は虫が少なく消毒無しで無農薬の京甘藷が出来ました


京甘藷孫と京甘藷の初収穫をしました。
焼き芋にしたらとても美味しかったです。


投稿者: echie 日時: 2007年08月12日 21:43 | | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年08月15日

庭木の剪定

毎年恒例の庭木の剪定をしていただきました。
上隣の人が神戸の方で庭木師さんを、やっておられます。
それで毎年お盆に帰ってこられたときに、ついでに庭木の剪定をしてもらっています。
庭木の剪定


松ともちの木
庭木の剪定



松の木
庭木の剪定
プロにやってもらうときれいになりますね
ありがとう

投稿者: echie 日時: 2007年08月15日 21:52 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年08月17日

特別栽培米、コシヒカリ

8月17日現在の特別栽培米、コシヒカリの様子
特裁米コシヒカリ

全体からアップしました
特裁米コシヒカリ
今年は、春からの低温、日照不足で少し（一週間）遅れていますが、
ここ数日の猛暑で挽回してきているようです。
米の質は良いようです＝美味しい米

投稿者: echie 日時: 2007年08月17日 18:42 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年08月19日

カラオケ大会

１８日夜は集落で盛大にカラオケ大会が行われました。
カラオケ大会


お酒が入って話がはずみました。
カラオケ大会


夜の更けるのも忘れるほど話がはずんでいました。
カラオケ大会

日ごろの練習の成果を披露しました
カラオケ大会　カラオケ大会
大変上手でした

投稿者: echie 日時: 2007年08月19日 22:52 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月22日

甘藷の初収穫

京甘藷の初収穫をしました。
今年は天候もよく美味しい芋が入りました。
自然農法で栽培した京甘藷です。

さつま芋のつるを切ります。
つる切り

マルチは生分解性マルチなので、そのまま掘り取り機で掘り起こします。
掘り取り

芋を掘り起して少し天日で干します。
天日乾燥

美味しそうな芋が出来ました。
自然農法の芋

菜友ちゃんもお手伝い、後で焼き芋にして食べたそうです。
美味しい芋

自然農法で栽培した甘藷です。


投稿者: echie 日時: 2007年08月22日 22:40 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月24日

黒大豆の土寄せ

黒大豆の土寄せをする前、除草剤を使用していません
黒大豆の土寄せ前

黒大豆の土寄せ後
草取りをしました。
黒大豆の土寄せ後

丹波黒大豆の花丹波黒大豆の花

投稿者: echie 日時: 2007年08月24日 22:09 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年08月25日

大根のマルチ掛け

大根のマルチ掛け
除草剤を使わないようにマルチを掛けます。
マルチ掛け
肥料は、有機配合肥料を使います。


マルチは、環境に優しい「生分解性マルチ」を使います
マルチ掛け

投稿者: echie 日時: 2007年08月25日 22:37 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月26日

大根（1回目）の播種

大根の第1回目の播種をしました。
まず、マルチに穴を開けます
マルチの穴開け

穴を開けた所に大根の種を2粒づつ蒔きます
播種

丁寧に手で2粒づつ蒔いていきます。
播種

種を蒔いた後に籾殻をおいていきます。
籾殻散布
籾殻は、乾燥を防いだり、雨でたたかれるのを防ぎます。

投稿者: echie 日時: 2007年08月26日 22:18 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月27日

聖護院大根の播種

第1回目の聖護院大根、京野菜の播種をしました
聖護院大根の播種


シーダーテープで蒔きました
聖護院大根の播種

投稿者: echie 日時: 2007年08月27日 22:28 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月28日

みょうがご飯

旬の野菜が採れましたので「みょうがご飯」にしてみました。
みょうが


みょうが新鮮で美味しそうな「みょうが」

みょうがご飯ができました
みょうがごはん
みょうがの香りが「フワー」と、やっぱり旬の野菜は美味しいです！！

投稿者: echie 日時: 2007年08月28日 22:42 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月30日

大根１回目の発芽と２回目の播種

大根第１回目の発芽
だいこん発芽


大根の発芽のアップ
だいこん発芽1
きれいの揃って双葉が出ました。


大根第２回目の播種
雨上がりの時に大根の播種を手蒔きでしました。
だいこん播種
足元は長雨のためぬかるんでいます。


マルチがかぶさっれいるので何時でも播種が出来ます
だいこん播種1
マルチは生分解性マルチです（自然に土に戻るマルチ）

投稿者: echie 日時: 2007年08月30日 22:42 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年08月31日

塩鮭のホイル蒸し

塩鮭のホイル蒸しの作り方

材料
　塩鮭、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ

　1、玉ねぎ、人参、ベーコンは細切りにする。
　2、アルミホイルに塩鮭、玉ねぎ、人参、しめじ、ベーコン、チーズの順にのせて包む。
　3、魚焼きに入れて強火で15分蒸す。（フライパンでもOKです）

アルミホイルに包む
塩鮭のホイル蒸し１


出来上がり
塩鮭のホイル蒸し２
鮭の塩味で美味しくいただけます。

投稿者: echie 日時: 2007年08月31日 21:35 | | コメント (1) | トラックバック (0)