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2007年11月 アーカイブ

2007年11月01日

日の菜の収穫

日の菜の収穫が始まりました
１０月1８日の未明に雹の被害に遭いましたが、大分回復して収穫が出来る状態になりました。
日の菜畑
日の菜の畑一面が日の菜です。

日の菜の収穫作業中
日の菜の収穫作業
腰を曲げての作業です。

日の菜の収穫作業中
日の菜の収穫作業中


収穫した日の菜を集めやすいようにかためていきます
日の菜の収穫作業中


収穫した日の菜
日の菜


投稿者: echie 日時: 2007年11月01日 23:12 | | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年11月03日

パラグライダー

パラグライダー
パラグライダー
今日お昼前に、ヘリコプターが飛んできたかと思い、空を見上げてみるとエンジンつきのパラグライダーが飛んでいました、すぐにカメラを構えて写真に収めました。

アップしてみましたが・・・
パラグライダー
少し遠いすぎて
今日は良い天気で、あんな空を飛んでいたら気持ちが良いだろうなー

投稿者: echie 日時: 2007年11月03日 22:40 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月05日

干し大根つくり

干し大根を作ります
大根の皮むき
大根の皮を剥くリます。

皮むき大根を1ｃｍ大に切ります
大根を切る


切った大根をきれいに並べます
大根を並べる


聖護院大根を干し大根に切った状態、たこの足のようになります。
聖護院大根


乾燥機に積み込む。
大根を積む

乾燥機で約2日間かけて乾燥します。
真っ白できれいな干し大根に出来上がります。


投稿者: echie 日時: 2007年11月05日 23:25 | | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年11月07日

干し大根

干し大根の出来上がり
干し大根
大根を乾燥機に入れてから丸2日かけてやっと出来上がりました。

干し大根の完成品
干し大根
美味しい干し大根の出来上がり

賞味期間は6ヶ月間あります
干し大根
どうぞお召し上がりください
中にレシピが入っています。

投稿者: echie 日時: 2007年11月07日 23:20 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年11月09日

野菜セット

鍋物用野菜セット
野菜セット
これからの寒い時期にはやはり、鍋が一番おでん、水炊きと温かいものがいいですね
白菜、大根、里芋、ごぼうなどをセットしてお届けします。
採りたてなので新鮮で美味しいです。

聖護院大根
聖護院大根
京野菜でこだわり農法で作りました。
きめが細かくて炊いて食べたらとても軟らかくてとろけるようです。

投稿者: echie 日時: 2007年11月09日 22:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月10日

玉ねぎの圃場準備

来年用の玉ねぎの準備
玉ねぎの圃場
玉ねぎ畑

玉ねぎの畝たてと同時に肥料を撒きながらマルチを掛けます。
肥料散布

畝たて、マルチ掛け
マルチ掛け

マルチ成形機
マルチ成形機 マルチ成形機

マルチがきれいの掛かる
玉ねぎの畝

玉ねぎのマルチが掛かった圃場
玉ねぎの圃場
穴が開いている所に玉ねぎの苗を植えていきます。

投稿者: echie 日時: 2007年11月10日 23:15 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年11月11日

まるかじり祭り

京丹後市久美浜町のまるかじり祭りがありました。
毎年恒例の収穫祭です
今日は、寒い日になりましたが、多くの人が参加されました。
ステージ

久美浜百珍にエチエ農産の無洗米コシヒカリと日の菜の漬物が認定されました。
授与式

認定証を頂きました
授与式

花野果クラブのテント
花野果クラブ

開会すると大勢のお客様が来られました
お客様と
京野菜の聖護院大根を買っていただきました。
お買い上げありがとうございました。

投稿者: echie 日時: 2007年11月11日 21:54 | | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年11月14日

玉ねぎの移植

今日は久々の良い天気
来年用の玉ねぎの移植をしました。

玉ねぎの苗床
ハウスの中の玉ねぎ苗


玉ねぎの苗
玉ねぎ苗
ハウスの中で作っています


玉ねぎ苗

玉ねぎの苗を丁寧に取ります
玉ねぎ苗取り


玉ねぎの苗を圃場に1本1本マルチの穴に深植えにならないように植えていきます
玉ねぎ苗の移植
腰の痛くなる仕事です。

投稿者: echie 日時: 2007年11月14日 22:33 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月15日

京野菜みぶ菜

みぶ菜
みぶ菜

京野菜みぶ菜
みぶ菜
みぶ菜は、漬物、鍋にサラダにしてもしゃきしゃきして歯ごたえがありおいしいです。
まだまだ株が張ってきます。

投稿者: echie 日時: 2007年11月15日 18:02 | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年11月21日

孫、1歳の誕生日

今日は、孫の1歳の誕生日です。
誕生日の食事、ごちそうをしてもらいました。
誕生日の食事


美味しいと沢山食べました
食事


1歳の誕生日に米を1升背負って歩くといいそうです。
１升米
よいしょ！よいしょ！
頑張って歩きました。

おとっとっと・・・
1升米を背負って
危ない危ない

1升米をよいしょっと！オー！力持ち
よいしょっと
けっこう重いなー


投稿者: echie 日時: 2007年11月21日 23:00 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2007年11月22日

カニ鍋

今日は1日中寒く、やはりこんな日は鍋が一番　(^。^)
今夜は旬のカニ鍋をしました。
カニ鍋


旬の野菜
わが家で収穫した安全な野菜です
わが家の野菜
紅白に餅も入れました。

みぶ菜を入れて出来上がり
カニ鍋
最後はカニ雑炊
美味しいですね！！

投稿者: echie 日時: 2007年11月22日 22:00 | | コメント (4) | トラックバック (0)

2007年11月28日

紅葉

紅葉
もみじ


黄色のもみじ
もみじ1　もみじ2

真っ赤なもみじ
もみじ3


真っ赤なもみじ
もみじ4　もみじ5


投稿者: echie 日時: 2007年11月28日 17:30 | | コメント (1) | トラックバック (0)