最近のエントリー

カテゴリー

アーカイブ

2011年07月

日 月 火 水 木 金 土
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
エチエ農産
Movable Type 3.34

« パラグライダー | メイン | 干し大根 »

干し大根つくり

干し大根を作ります
大根の皮むき
大根の皮を剥くリます。

皮むき大根を1ｃｍ大に切ります
大根を切る


切った大根をきれいに並べます
大根を並べる


聖護院大根を干し大根に切った状態、たこの足のようになります。
聖護院大根


乾燥機に積み込む。
大根を積む

乾燥機で約2日間かけて乾燥します。
真っ白できれいな干し大根に出来上がります。


投稿者: echie 日時: 2007年11月05日 23:25 |

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://echie.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/232

コメント (4)

joyokuda:

こんばんは
去年仕入れましたね。又できあがったら知らせてほしいです。
　聖護院大根なら美味しい～でしょうね。

投稿者: joyokuda | 2007年11月06日 23:57

日時: 2007年11月06日 23:57

echie:

＞ joyokudaさんコメントありがとうございます
干し大根またよろしくお願いします
聖護院大根も作りました。

投稿者: echie | 2007年11月07日 07:26

日時: 2007年11月07日 07:26

カンノ:

こんばんわ
ＩＴ勉強会でよくお見かけするのですが、私も自分の
ことでいっぱいでなかなか皆さんとお話することが無く
申し訳ありません。
早速ですが、私のブログとリンク張らせていただきました。
またこれからも宜しくお願いします。

投稿者: カンノ | 2007年11月07日 22:35

日時: 2007年11月07日 22:35

echie:

＞私のブログとリンク張らせていただきました。
ありがとうございます、どうぞ

まだ、顔と一致しませんが今度会ったときにはよろしくお願いします。

投稿者: echie | 2007年11月07日 23:25

日時: 2007年11月07日 23:25

コメントを投稿