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聖護院大根の干し大根

干し大根
聖護院大根
聖護院大根を洗う


皮を剥く
大根の皮を剥く


皮を剥く　半割
半割にする
半割にした大根を1ｃｍ幅に切る


たこの足
たこの足になるように切れ目を入れる


並べる
切った大根をきれいに並べる
そして乾燥する


投稿者: echie 日時: 2007年12月21日 23:00 |

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コメント (2)

megane:

こんばんは、ゴム印できてますよ。切干大根おいしいですね。ご飯に良く合います。こんな風に作るのですね。

投稿者: megane | 2007年12月22日 18:14

日時: 2007年12月22日 18:14

joyokuda:

こんばんは
手が冷たいでしょうね。たくさんの大根をご苦労様です。
越江さんの干し大根はきれいですね。

投稿者: joyokuda | 2007年12月24日 20:14

日時: 2007年12月24日 20:14

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