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冬の田んぼ

冬の水田は今は雪に覆われています
この雪どけ水が山に蓄えられて、きれいな水になって美味しい米ができます
棚田に近い田んぼで、丹後米コシヒカリを作っています。
棚田
ミネラルたっぷりの水が丹後米コシヒカリを美味しくします。


田んぼ
雪の中の田んぼ
田んぼが雪に覆われると虫が死滅するので大切なのです


寒暖の差があるので米が美味しくなります
棚田


雪の中の棚田
棚田


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コメント (1)

こんにちは、暑い時期、寒い時期。季節がはっきりしていることはいいことですね。自然の恵み、大切にしたいと思います。

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