2011年07月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
エチエ農産
Movable Type 3.34

« 体験学習 | メイン | 毎日新聞に掲載 »

京丹後市6次産業プロジェクト

6次産業とは
1次産業の「1」 2次産業の「2」 3次産業の「3」を掛算、又は足し算をすると「6」になることをもじった造語。その際、どれが欠けても「0」になってしまうため、いずれも欠かせないという、産業間融合の在り方を示す言葉。

京都吉兆の「徳岡氏農業トライアル農地の選定&準備」
徳岡氏と
京都吉兆の総料理長「徳岡氏と農業トライアル農地の土壌採取に向かう


農地選定の土壌採取
土壌の採取
徳岡氏みずから土壌の採取をされました。

農地選定の土壌採取
土壌の採取

徳岡氏のアップ
徳岡氏


どんな土壌かを説明しているところ
徳岡氏と

2か所の土壌を採取してどちらがどうか?説明している
徳岡氏と

ミニライスセンターで・・・
丹後コシヒカリの前で
丹後米コシヒカリの前で今年の出来具合を話しました

ミニライスセンターの中で
徳岡氏と

徳岡氏と丹後コシヒカリ
丹後コシヒカリの前で
今年のコシヒカリの食味値を測定しました結果「81点~83点」でした。測定に使用した機械はS製でした

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://echie.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/371

コメントを投稿