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聖護院大根の干し大根が始まりました
聖護院大根を半分に切り、輪切りにした大根に切れ目を入れます
棚に並べます
約2昼夜かけて乾燥をします
投稿者: echie 日時: 2008年12月18日 06:30 | パーマリンク
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こんばんは、たくさんの大根ですね、干し大根はどうやって食べるのですか、なんかおいしそうなんですけど。
投稿者: megane | 2008年12月18日 21:37
日時: 2008年12月18日 21:37
meganeさんこんばんは
＞干し大根はどうやって食べるのですか、 最初は水に入れて戻します。 あとはレシピを入れていますので、いろいろな調理を挑戦してみてください。
＞なんかおいしそうなんですけど。 大根は生で食べるよりも干し大根で食べたほうが栄養価が高いようです。
投稿者: echie | 2008年12月19日 22:57
日時: 2008年12月19日 22:57
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コメント (2)
こんばんは、たくさんの大根ですね、干し大根はどうやって食べるのですか、なんかおいしそうなんですけど。
投稿者: megane | 2008年12月18日 21:37
日時: 2008年12月18日 21:37
meganeさんこんばんは
＞干し大根はどうやって食べるのですか、
最初は水に入れて戻します。
あとはレシピを入れていますので、いろいろな調理を挑戦してみてください。
＞なんかおいしそうなんですけど。
大根は生で食べるよりも干し大根で食べたほうが栄養価が高いようです。
投稿者: echie | 2008年12月19日 22:57
日時: 2008年12月19日 22:57