エチエ農産の農作業日記

3月3日はひな祭り

家でもお雛様を飾っています
孫も大喜びです

お雛様の前でハイポーズ
赤い着物がよくお似合いです。

今度はピース

　
嬉しそうですね（*^_^*）

お雛様にはバラ寿司が似合います。

ネコヤナギもう春ですね！

椎茸の菌打ちをしました。
ちょうど今の時期が打ち旬です。

椎茸のほだ木にドリルで穴をあけます。

　
穴を開けます
穴をあけたところに椎茸の駒菌を入れます。

駒菌を入れてつちで埋め込みます。

菜友ちゃんも頑張ってお手伝い

上手に打ちこめました

打ちこんだほだ木

打ちこめたほだ木は涼しいところに立てておきます。
１年後には少しづつ上がるといいのですが・・・

波トタンを利用したごぼうの栽培方法に挑戦染ました。

波トタンを使います

90センチくらいのトタンを用意します。

最初に耕運をします

30度くらいの角度がつくような三角畝を作ります。
その三角畝にトタンを敷きます。
トタンの上に肥料を混ぜた土を15センチくらい土をかぶせます。
トタン溝の畝頭に一粒ずつ丁寧に播きます。

畝の上に土が乾かないようにもみ殻やわらを敷きます。

敷きわらが飛ばないように押さえをする。

完成です
掘り取りはトタンを剥くれば簡単に掘り取れます。

玉葱の草取りが始まりました

マルチをしていてもマルチの間から草が生えてきます。
1本1本草取りをしていきます。
手間のいる仕事です。

鹿の足跡の穴もありそこからも草が生えていて大変手間がかかります。

丹後ジャージー牧場のミルクまつりがありました
そこにエチエ農産の農産物を出品しました。

　
スタッフの皆さんご苦労様です。

いろんな農産物を出品しましたが米粉はあっという間に売れたそうです。
追加注文が入りました。

もみ種の消毒をしました
消毒といっても農薬は使いません
水の温度を60度にして10分間浸けるだけで消毒ができるのです

無農薬栽培、特別栽培には欠かせません。

コシヒカリのもみ種

温湯消毒の仕方が表示してあります

温度設定をします。

60度の温水が湧いています

60度の温水に10分間浸けることにより農薬を使わずに消毒ができます。

消毒をしたもみ種を冷水で冷やします。

風通しの良い場所で乾かします。
温湯消毒の完成です。

ツバメを見つけました、今年は早いような感じがいたします

動きが早くなかなか上手く撮ることができませんでした
唯一の1枚

未明から雪が降り朝起きると一面真っ白雪景色
冬に逆戻りです

一面雪景色

里山も雪景色

つくしもびっくり

雪桜

桜の木に雪が咲いたようです

膨らみかけた桜のつぼみも雪が降ってびっくりしています。

雪に覆われています

花も雪にはびっくり！

米ぬかペレット作り

この機械がペレットにする機械です

米ぬかを撹拌機でまぜます、混ぜることによって酸素を十分に吸収させます。

混ぜたぬかを昇降機で上げてペレットにする機械に入れます

米ぬかがペレットになって出てきます。
米ぬかをペレットにすることによって機械などで散布をしやすくします。

米ぬかペレットを肥料で使うことによって、有機肥料１００％のおいしい米や野菜が作れます
循環型農業です。

つくし

春を感じます

つくしのアップ

つくし、つくし、つくし