2011年07月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
エチエ農産
Movable Type 3.34

« 草取り仕上げ | メイン | 旬の枝豆 »

玉ねぎ糖度13度

今年も玉ねぎは有機肥料を使い、無農薬で栽培しました
糖度計により糖度を測ると、13度もありとても甘いです。

玉ねぎの貯蔵は干して貯蔵をします
干すことにより糖度が増します。

玉ねぎの貯蔵
風通しのよい場所に干して出荷していきます。


玉ねぎの貯蔵
干すことによって玉ねぎに糖度が増します。


玉ねぎの貯蔵
玉ねぎをスライスしてそのままドレッシングなどをかけて食べれます。


玉ねぎの貯蔵
甘くてとても美味しいです。


トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://echie.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/482

コメント (2)

すごくたくさんの玉ねぎですね。
有機肥料の無農薬で育てられ、おいしい玉ねぎでしょうね。
生が一番なのでしょうね。高い値段で売れるといいですね。

こんばんは、すごい、たくさんのたまねぎですね。無農薬だと甘くなるのですか? サラダにするときは、水にさらしますが、晒さなくて良くなるのですか?

コメントを投稿