エチエ農産の農作業日記

26日日曜日に地区の運動会が行われました

お弁当はエチエ農産のコシヒカリ新米です

消防団の燥法の様子

楽しく過ごさせていただきました

夜は慰労会に・・・・

3日アミティー丹後で京都生協のフェアーが行われました

エチエ農産も参加させていただきました

オープニングは網野高校ブラスバンド部の演奏で始まりました

聞き入っていました

人気のあるところは行列が・・・

鳥取県から牛肉の試食を持ってきていただき多くの方に振舞っていました

最後は〇☓クイズ

京都市内や兵庫県から多くの方に来ていただきました

ありがとうございました。

有機無農薬米のコシヒカリの刈り取りも終わり
来年度に向けて準備が始まります

今年度はコナギの雑草がぎっしり生えて
収量も半減したので、有機物を散布し稲わらや雑草を早く分解させて
ガスの発生を抑えます。

米ぬかペレットは100ｋｇ/10a散布します。

甘藷の収穫です

有機肥料・無農薬栽培で作ったさつま芋です

すごくきれいな美味しいさつま芋が出来ました

一度召し上がってください。

8日は孫（花菜ちゃん）の1歳の誕生日でした

お母さんが腕によりをかけての食事を作りました

1歳の誕生日おめでとう

手作りのごちそう

お頭付きの鯛

1歳の誕生日に１升の米を背負って歩かせる

少し難しいようでした

だい２段は手作りケーキを

大変美味しく戴きました

花菜ちゃんお誕生日おめでとう

運動の秋！

京都の八幡市に孫の運動会に行ってまいりました
空模様が危ぶまれる中、10時ごろより始まりました

田舎の運動会とは違って、さすが都会ものすごい人の参加でした

年長組の鼓笛隊の様子

見事な鼓笛隊でした

以上鴻池幼稚園の運動会でした。

最近、猪と鹿の被害が多発している

捕獲の柵を設置してもらった
するとすぐに猪が柵に入り捕獲をした

一度に５頭もの猪が入った

一週間もしない内に今度は鹿が２頭も・・・

やはり頭数がすごく増えているようだ。

これで被害が少なくなればいいのだが・・・

17日（日）に売布神社の秋祭りが執り行われました

晴天に恵まれたいへん穏やかな日でした

神社の雪囲い、冬にかけての準備

全員で記念撮影、６部落の氏子区長さんたちと

お昼には直会（なおらい）で懇親会

ジョイクックのお弁当でした。

ニンニクの圃場の準備もやっと出来植える段取りが出来ました

ニンニクは、「ホワイト六辺」でとても人気のあるニンニクです

ホワイト六辺のニンニクをひとかけらづつにばらす

ニンニクは5～７㎝の深さに丁寧に植えていく

来年の５月ごろには立派なニンニクが出来ますように・・・・。

23日は、京都府立医大、京都府立大学生協の収穫祭を行いました

とても良い天候に恵まれ、大根、さつま芋、もちつき大会、夜は無人島でBBQなど盛りだくさんの行事が盛大に行われました。

お昼に到着しまずは腹ごしらえから・・・

丹後産コシヒカリのおにぎりを食べていただき、おかずは自家製の漬物三昧

今朝捕獲柵に入って猪の見学

大きな猪が捕獲されました

いよいよ大根の収穫
威勢よく大根畑に入っての実際に収穫

どれがいいかな？どれがいいかな？大根探し

大根は一人2本づつ収穫

大きな大根が収穫できました

最後は大根畑で記念撮影

大根の収穫でした

次回はさつま芋の収穫の様子・・・

収穫祭芋掘り編

さつま芋の収穫体験
さつま芋の種類は「鳴門金時」

スコップや鍬を使わずに手掘り

芋掘りが終わればトラクターの試乗

皆さん初めてにしてはとても上手でした

余裕の笑顔

たくさんの芋が収穫できて上機嫌

次回は餅つき体験・・・

今回も収穫祭の続きで餅つき

餅は臼で餅つきをしていただきました

全員順番に餅をついていただきました

ムラサキ芋の餅

餅はあんこ入り餅、ムラサキ芋餅三臼つきお土産付きでした

次回は最終で無人島で交流会とBBQ・・・

収穫祭の夜は久美浜湾にある無人島へ

無人島にはクルージングで約5分

無人島

バーベキュウの写真はありませんが楽しいひと時でした

また行ってみたいところです。

今年も漬物の恋しい時期になってきました

漬物といえば「日の菜」
まだ、走りですが収穫が始まりました

収穫してきた日の菜を洗います

洗いは機械でサーッと洗う

ひげ根を機械で取る

色鮮やかな日の菜が・・・

荷造りをして出荷する

浅漬け、酢漬けどちらも美味しいですね！！

一度召し上がってください。