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2010年12月 アーカイブ

2010年12月05日

たまねぎの定植

たまねぎの定植が少し遅いですが始まりです

たまねぎの苗を苗床からこぎ取ります

苗取り


苗取り


苗取り 苗取り

たまねぎの苗をマルチの穴に植えていきます
たまねぎの定植


たまねぎの定植


たまねぎの定植


たまねぎ たまねぎ


たまねぎの定植

広い圃場に一本づつ植えていきます
気の遠くなるような仕事です。

2010年12月07日

聖護院大根の出荷最盛期

いよいよ大根の美味しい時期になってきました

その中でも聖護院大根は寒くなればなるほど美味しくなります

聖護院大根


聖護院大根


聖護院大根


聖護院大根


聖護院大根
大根のひげ根を取り除ききれいにします。

箱詰めして出荷!!

実が引き締まっていて柔らかくすぐに炊けます
一度召し上がってみてはいかが・・・


2010年12月23日

聖護院大根の干し大根作り

聖護院大根の大きくなりすぎた物や、規格外品などを干し大根にします

大根の皮をむく


半割にする


1.5センチ角ぐらいに切れ目を入れる


切れ目の入った大根を並べる


後は三日間かけて乾燥をする
きれいな干し大根が出来上がる


2010年12月25日

サンタがやって来る

24日今日はクリスマスイブ、我が家にもサンタがっやって来ました

プレゼントをもらって子供も大喜び(*^_^*)

サンタ


サンタ


サンタ

サンタさんと一緒に記念写真を
サンタ
それぞれプレゼントをもらっていました


菜友ちゃんは大喜びでしたが花菜ちゃんはまだ怖いようです
サンタ


サンタ


サンタ

サンタさん今日はどうもありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

2010年12月26日

クリスマス・ケーキ

クリスマスケーキをいただきました

ケーキはいつも自家製です

ケーキ


ケーキ


ケーキ


ケーキ

早く食べたくて待ちきれないよう!
ケーキ

サンタさんも飾られていました
ケーキ


ケーキ

もくもく・・・
ケーキ

ケーキをカットし一人ずつ分けていただきました
ケーキ

大変美味しかったです。

2010年12月27日

雪の中から大蕪の収穫

昨日からの雪が積もり、今朝はこの冬一番の冷え込みでツララがこんなに・・・

ツララ


ツララ

雪の中から収穫した大蕪
大蕪

蕪の実が引き締まって美味しさを増す
大蕪


大蕪


大蕪

雪の中からの収穫は大変な重労働だし、手がすごく冷たい・・・


2010年12月29日

お正月用餅

お正月用にお届けする餅をつきました

餅米は新羽二重もち
餅
とてもよく伸び美味しい餅です

餅


餅


餅


餅
餅は約800個あります

もう一回我が家の餅をつきます、次は鏡餅

2010年12月31日

今年もありがとうございました

今年度も後1日、皆さんにはたいへんお世話になりありがとうございました

来年度も今年以上に頑張っていきたいと思います

どうぞよろしくお願いします!

よいお年を・・・!