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2011年08月 アーカイブ

2011年08月01日

玄米ごはん

無農薬米のお米を玄米ごはんにして食べています

玄米ごはん


玄米ごはん
炊き方は、玄米を12時間以上、24時間未満で水に浸けておく


玄米ごはん


玄米ごはん

子供も玄米ごはんを美味しそうに食べている
玄米ごはん


玄米ごはん

玄米ごはんは、腸内細菌が働いて、体の調子が良くなる

便秘には大変効果があるそうだ！

玄米ごはんを炊飯器で炊くのは簡単だそうです。

どんな炊飯器でも少し水を多く入れて炊くと上手に炊けるそうです。


投稿者: echie 日時: 2011年08月01日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月03日

秋野菜の太陽熱消毒

秋から冬に収穫」する野菜の太陽熱で消毒をします

太陽熱を利用することで、病害虫を死滅させて農薬などを
使用しなくても栽培し安全な野菜が作れます。

被覆期間は約1カ月の掛けておくと十分効果があります。


太陽熱消毒
作業は暑いですが、安心な野菜が出来るのでがまん、がまん！

太陽熱消毒


太陽熱消毒


太陽熱消毒

ビニールの中は60度以上になっています
太陽熱消毒


太陽熱消毒


太陽熱消毒


太陽熱消毒

太陽熱消毒するために行う野菜は、大根、聖護院大根、大蕪、日の菜、人参、ごぼう等です。


投稿者: echie 日時: 2011年08月03日 07:30 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2011年08月04日

神戸で商談会

近畿農政局主催の近畿の野菜を対象とした商談会が
神戸地方合同庁舎で開催され、参加してしてきました。

バイヤーさんと生産者の1対1の商談会で、大変意義ある
商談会になりました。

商談会の様子


商談会の様子


商談会の様子 商談会の様子


商談会の様子 商談会の様子


商談会の様子

どのバイヤーさんも意欲的で、機会があれば栽培している圃場も
見学してみたいとのことでした。


投稿者: echie 日時: 2011年08月04日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月05日

里芋に潅水

毎日猛暑が続きます

野菜も雨がほしいのですが雨は降ってくれない！

干ばつに弱い野菜が里芋だ。

スプリンクラーで潅水をする

里芋


里芋

虹も歓迎しているようだ
里芋


里芋

潅水をしてやると野菜がいきいきとしてきたような気がした。


投稿者: echie 日時: 2011年08月05日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月06日

さつま芋（甘藷）の試し掘り

芋を挿してから収穫まで100日から120日で収穫できます

さつまいも

さつま芋畑
さつまいも


さつまいも


さつまいも


さつまいも

初掘りのさつま芋を天ぷらにすることに・・・
さつまいも


さつまいも

掘りたてでも甘くて美味しかったです。

農薬は一切使用していません。

投稿者: echie 日時: 2011年08月06日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月08日

トライアル農地の出穂

トライアル農地の（有機・無農薬米）の稲の穂が出始めました

今年の出来具合は上々で立派な穂がつきそうです。

トライアル農地


トライアル農地


トライアル農地

クモが・・・
トライアル農地


トライアル農地


トライアル農地


トライアル農地

朝露で生き生きとしていました。

投稿者: echie 日時: 2011年08月08日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月10日

人参・ごぼうの播種

太陽熱消毒をした後の畝に野菜の種を播種します

雑草の種や病害虫が死滅して農薬などを使用しなくてもできます

マルチめくり
熱消毒用に掛けていた透明マルチを取る


マルチめくり

金時人参の種
人参の種

ごぼうの種
ごぼうの種


マルチを剥くった後に京野菜の金時人参、ごぼうを播いていく
播種


播種

播種し終わった後にもみ殻を撒いていく
もみ殻は乾燥防止になる

投稿者: echie 日時: 2011年08月10日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月11日

野菜苗の育苗

野菜の苗の育苗をしています

猛暑の中ハウスに寒冷紗で覆い育苗をしています

キュウリの苗
キュウリの苗


キュウリの苗

キャベツの苗
キャベツの苗

ブロッコリーの苗
ブロッコリーの苗

これからお盆を過ぎると大根などの播種が始まります

投稿者: echie 日時: 2011年08月11日 07:30 | | コメント (1) | トラックバック (0)

2011年08月13日

さつま芋掘り

先日、さつま芋の試し掘りをした結果、少しづつ掘り取ることになりました

さつま芋

さつま芋畑
さつま芋畑

掘り起こす前にツルを切り離す
ツルきり

マルチは自然に分解するのでこのまま機械で掘り起こす
ツルきり

掘り取りは機械で掘り起こします
掘り取り


掘り取り

芋に傷をつけないように掘り取る
掘り取り


掘り取り


掘り取り

立派なさつま芋が入っていました


投稿者: echie 日時: 2011年08月13日 08:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月16日

ツバメのヒナ

今年2回目のツバメのヒナの誕生です

一回目は3羽孵りましたが、今回は2羽しか孵りませんでした

ヒナ


ヒナ


ヒナ

親鳥が餌を運んでくるのを待っています
ヒナ


ヒナ

無事の孵るといいですね！

投稿者: echie 日時: 2011年08月16日 12:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年08月17日

お盆でBBQ

お盆に京都から娘と孫が帰ってきた

バーベキューをすることに・・・


バーベキュー
バーベキューの肉のほかの野菜は自家製の野菜ばかり

バーベキュー


バーベキュー バーベキュー


バーベキュー バーベキュー

日も落ちて暗くなりみんなで花火をすることになりました
花火

花火は安全なものを
花火


花火 花火


花火 花火

最後は小さな打ち上げ花火で締めくくりました

投稿者: echie 日時: 2011年08月17日 07:30 | | コメント (0) | トラックバック (0)