枝豆の定植
枝豆の定植をしました
収穫時期は7月ごろになると思います

枝豆の定植をしました
収穫時期は7月ごろになると思います


枝豆2回目の移植

枝豆1回目と2回目


枝豆 3回目の播種後8日目

マルチに穴を開けて植えます。

1回目の枝豆だいぶ大きくなりました。



気温が上がってきましたのでだいぶ大きくなりました
枝豆の草取り除草剤を使わずに手作業で草を抜きます

大変な作業です

草取りした後はきれいになりました。
4作目の苗を移植しました


枝豆の花が咲きました
約1ヵ月後に収穫できるでしょう

枝豆のさや

枝豆の生育状(黒愛菜)
枝豆の生育状況

枝豆の圃場

枝豆(黒愛菜)の太りの様子

枝豆の畑


枝豆がもうすぐ食べごろになりました。
これからは、ビールのつまみに最高ですね。
枝豆の初収穫をしました。

今年の豆は虫の被害も無く美味しいきれいな豆ができました。
おつまみに「最高」!
枝豆の視察に亀岡市より来られました
あいにくの雨の中ご苦労様でした。


雨の中の視察でしたが皆さん大変熱心でした。
初めての視察の受け入れでした。

視察の後で皆に試食をしてもらいました、美味しいと大変好評でした。
枝豆(タンクロウ)の出荷最盛期

タンクロウの出荷が最盛期になりました。

根付き枝豆の出荷

黒豆の枝豆の荷造り 500gづつ根っこを巻きゴムバンドで束ねます。
根っこが付いている事により鮮度が保たれます。
袋詰め

丹後の黒豆の枝豆の袋に入れて出荷です。
黒豆の枝豆はこくがあって、とても美味しいですよ!!
黒大豆が黒くなるまでに収穫して枝豆で食べます。
とっても美味しいです

黒大豆の枝豆

PCの調子が悪くブログの更新がしばらく出来ませんでした、やっと正常になりました。
頑張って更新します。
黒豆の枝豆を播種しました
黒豆の枝豆、品種はたんくろう
育苗土をトレイに詰め込みます
ポットに一粒づつ播いていきます、豆はへそが下になるように播いていきます
へそを下にするのは豆がひっくり返って出ててくるのを防ぐためです。
発芽を揃えるために電気温床のベットに並べます
保温をするためにビニールを上から被せておきます。
発芽するまで待ちます。
間もなく収穫時期になる黒豆の枝豆を紹介します。
黒豆の枝豆(たんくろう)がもうすぐ収穫になります
除草剤を使用しておりませんので溝は草がいっぱい生えています。
豆の播種を段播きにしました。
1回目の枝豆です、実も膨らんで来ました
2回目と3回目の播種した枝豆です、順次収穫ができます。
丹波黒大豆の圃場
黒大豆も実が黒くなるまでに収穫をして枝豆で食べると甘くておいしいです。
これから暑くなればビールの時季つまみには最高です。
是非どうぞ!
ご注文はお早めに! よろしくお願いします。
黒豆の枝豆が旬の野菜として収穫できるようになりました
コクがあってとても美味しいです。
枝豆初ぼりです。
枝豆、これからはビールのつまみに最高ですね!
美味しそうに食べています。
安心・安全なものは甘くておいしいです。
トウモロコシも初ぼりです。
収穫が少し早かったかも?
枝豆の定植をしました
枝豆は「タンクロウ」といって、黒豆の枝豆です
普通の枝豆とは美味しさが違います
是非一度お召し上がりください。
タンクロウ枝豆の定植
2回目のタンクロウ(黒豆の枝豆)を定植しました、今年は天候が不順ながら元気にそだっています
マルチはエコマルチで環境に優しい資材を使用しています。
収穫時期をずらすために段蒔きをしています
今日定植をした豆 1回目の枝豆
1回目の枝豆ですが、寒い為になかなか大きくならずじっと耐えています
元気に育っています
田植の真っ最中の合間を見計らって、黒大豆の枝豆の草取りを行ないました
草を抑えるために黒マルチ(分解性マルチ)を掛けていますが、
草は穴が開いているところから生えてきます。
除草剤は使用せずに手取りです、手間がかかります
安全安心な野菜を育てるのは欠かせない仕事です。
同じ姿勢なので足が痛くなってきます、若者には辛い仕事かも?。
一回取って終わりならいいのだが次から次に生えてくる。
有機肥料と無農薬栽培で作りました
少し虫の舐めた跡がありますが中は大丈夫です
タンクロウの枝豆
圃場から根付きで収穫し、葉は取り除き根っこの泥は洗って乾かす
一本一本丁寧に取り扱う
枝付き、根付きの枝豆は新鮮さを長持ちさせます
ビールの付け出しに最高!!
甘味があります、美味しいですよ!!