人参の草取り
にんじんの無農薬栽培
7月7日に播種をした人参の手作業での草取りです。
にんじんはまだ小さいですが、草だけは大きくなってしまい手で一本一本丁寧に抜いていきます。
気の遠くなる作業ですが無農薬だ作るには必要な作業です。
腰の痛くなる作業です
草を抜くとにんじんが生き生きしてきます
世に出たにんじん
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Movable Type 3.34
Movable Type 3.34
有機・無農薬野菜 アーカイブ
2009年07月25日
2009年10月10日
ニンニク植え
ニンニク植えを行いました
ニンニクを植えるところにマルチを掛けました
保温効果と、雑草を抑えるためです。
約１万個ほど植えました。
ニンニクの球
ニンニクの球を一個づつ穴に植えていきます
さらに草が生えてこないようにもみ殻を置きます。
2009年10月20日
ニンニク
今年からニンニクの栽培を始めてみました。
ニンニクの圃場
これでも約７０００個は植えました。
ニンニクの芽です
ニンニクの芽です
2009年10月31日
人参と白菜
今旬の野菜
人参と白菜の畑
人参の畑と白菜の畑
もう間もなく収穫になります。
2009年12月10日
人参
いま旬の野菜で人参がとても美味しいです
秋に蒔いた人参がこんなに大きく立派になりました
栽培期間中には化学肥料、農薬は一切使用していません
ですから人参本来の味がします
EM菌を散布して作りました。
スライスしてサラダでも美味しくいただけます
ほぼ原寸大の人参
生でも炊いても美味しくいただけます。
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